据共富财经，近来，有网友发文反映在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底口味淡让服务员加料，服务员拿来料包进行增加，料包上写着“风味固体饮料”。网友称，本以为是现熬的猪肚鸡汤，没想到是用粉料冲的。该网友以为粉料包的配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体欠好的调料。

  据报道，植脂末又称奶精，是用氢化植物油、蛋白质、香精等质料制成的一种复合配料。脂末里边所含的氢化植物油极易发生反式脂肪酸。这个成分十分不易在你的体内代谢，它是公认的健康杀手，长时间摄入可能会增加患糖尿病、肥壮等缓慢疾病的危险，

  而海底捞供货商颐海食物有限公司工作人员回应称，由于海底捞供给量大，为了便利操作挑选增加料包，相关增加剂都是严厉依照法规进行增加，产品也是通过检测合格才能够出售的。